عـــاجل

قيادة قاطع عمليات سامراء تعثر على كدس عتاد وسلاح خلال عملية دهم وتفتيش غرب سامراء

صور حلوى المولد ترسم الفرح على وجوه المصريين

حجم الخط: Decrease font Enlarge font

شارك هذا الموضوع

ما إن تطأ قدماك مدخل شارع “باب البحر”، أحد شوارع مصر القديمة وسط القاهرة، حتى تفوح روائح الحلوى التي اعتاد المصريون على صنعها وتناولها احتفالا بذكرى مولد النبي محمد.

وعلى جانبي الشارع التاريخي الذي يقع بالقرب من منطقة القاهرة الفاطمية، يجلس صانعو الحلوى أمام محالهم، وخلفهم تُعرض منتجات “حلوى المولد” على رفوف خشبية وأبرزها العرائس والأحصنة المصنوعة بالكامل من السكر والمزيّنة بالعديد من الألوان والمواد اللامعة لإدخال الفرح إلى نفوس المصريين.

ويُعد الفاطميين أول من احتفل بالمولد النبوي في مصر خلال حكمهم قبل نحو ألف عام، وكان “باب البحر” مصدر صناعة الحلوى وتوزيعها لإحياء القاهرة الفاطمية آنذاك.

في إحدى حارات الشارع الضيقة والتي امتلأت أرضيتها بالورق الملوّن والزينة، وقفت مجموعة من النساء، يرتدين عباءات سوداء مُطرّزة ويضعن مساحيق التبرج، يزخرفن تماثيل الحلوى  بسعادة وحماسة.

وقالت إحداهن رافضة الافصاح عن اسمها “نحن نأتي إلى باب البحر في هذا الوقت من العام لكي نقوم بهذه المهمة (تزيين الحلوى) على الرغم من أنها ليست وظيفتنا .. نحن نحب المشاركة في الفرحة ليس إلا”.

والسبت 9 نوفمبر من هذا العام والموافق بحسب التقويم الهجري 12 ربيع الأول (تاريخ ميلاد النبي محمد)، ويستعد المسلمون في دول كثيرة لإحياء المولد النبوي، بعد أكثر من 1450 عاما على ميلاد النبي محمد في مكة المكرمة.

في أحد مصانع الحلوى في “باب البحر”، رصدت وكالة فرانس برس طريقة تشكيل تماثيل الحلوى التي تتنوع بين أحصنة وعرائس ومساجد وسفن، حيث يقوم العمّال بإذابة كميات كبيرة من السكر ثم تفريغها داخل قوالب تحمل أشكالا مصنوعة من أخشاب الأشجار.

ويقول الحاج عبده (56 عاما) الذي انشغل بتقطيع الورق الملون ولصقه على التماثيل “أنا نجّار أبواب وشبابيك وأحرص على المجيء كل عام منذ 35 عاما، لأنني أحب هذه اللعبة (تزيين الحلوى)”.

وأضاف “باب البحر هو ملك الحلاوة (الحلوى) والأسعار متاحة للغني والفقير من 20 جنيها إلى 150 جنيها (بين دولار واحد وثمانية دولارات) للكيلوغرام”.

ولا تقتصر حلوى المولد في مصر على التماثيل، بل تُصنع منتجات عديدة من المكسرات وتسقى بالعسل مثل الفول السوداني والسمسم والحمّص.

وفوق إناء ضخم مليء بالعسل المغلي، وقف شاب عمره 25 عاما يُدعى السيد، يقلّب المحتوى بملعقة خشبية كبيرة ويقول “أعمل هنا منذ 12 عاما وبعد انتهاء احتفالات المولد، نصنع الشوكولاتة والحلوى العادية”.

ويراوح البدل اليومي للعاملين في مجال صنع حلوى المولد بين 100 و200 جنيه (بين ستة و11 دولارا)

0

اترك تعليق

مواضيع اخرى

اتحاد الكاراتيه في ذي قار يطالب بالدعم المالي لإقامة بطولة محلية
اتحاد الكاراتيه في ذي قار يطالب بالدعم المالي لإقامة بطولة محلية
استشهاد واصابة 7 اشخاص بانفجار عبوة ناسفة بمنطقة الصليخ في بغداد
استشهاد واصابة 7 اشخاص بانفجار عبوة ناسفة بمنطقة الصليخ في بغداد
بوغبا تحت تصرف مدرب الشياطين الحمر
بوغبا تحت تصرف مدرب الشياطين الحمر
الاعلام الامني تصدر بيانا بشأن الهجوم الامريكي على مقار للحشد في اربع مناطق
الاعلام الامني تصدر بيانا بشأن الهجوم الامريكي على مقار للحشد في اربع مناطق
مديرية تربية ديالى تعلن اسماء المرشحين للتعيين على وظيفة (معلم – معلم جامعي – مدرس)
مديرية تربية ديالى تعلن اسماء المرشحين للتعيين على وظيفة (معلم – معلم جامعي – مدرس)
خالد العبيدي  : لاتوجد قوات أمريكية في العراق وقواتنا تقاتل داعش بشراسة
خالد العبيدي : لاتوجد قوات أمريكية في العراق وقواتنا تقاتل داعش بشراسة
برهم صالح:لا استقرار للمنطقة بلا استقرار لأمن العراق
برهم صالح:لا استقرار للمنطقة بلا استقرار لأمن العراق
وزارة النفط تعلن تجهيز الفلوجة بحصص نفطية كاملة
وزارة النفط تعلن تجهيز الفلوجة بحصص نفطية كاملة
المرجعية:شعبنا ارفع من ان تناله اشاعة او اكذوبة فهو محافظ على هويته
المرجعية:شعبنا ارفع من ان تناله اشاعة او اكذوبة فهو محافظ على هويته
نائب عن الفتح:البرلمان يستكمل التصويت على الكابينة الوزارية في الجلسة المقبلة
نائب عن الفتح:البرلمان يستكمل التصويت على الكابينة الوزارية في الجلسة المقبلة
الوكيل الفني الاقدم لوزارة الاتصالات يبحث مع وكيل وزارة الاعمار والاسكان انجاز مهام لجنة متضرري طوزخورماتو
الوكيل الفني الاقدم لوزارة الاتصالات يبحث مع وكيل وزارة الاعمار والاسكان انجاز مهام لجنة متضرري طوزخورماتو
<?php the_title(); ?>
محافظُ بغداد : يــُشــدد على ضرورة إعداد قاعدة بيانات تخص عمل الدوائر الصحية في العاصمــة
مقتل الارهابي “أبو علي العزاوي” بغارة جوية في دير الزور السورية
اصابة وزيرة الشباب والرياضة السودانية بفيروس كورونا
الموافقة على إقامة صلاة العيد في الحرمين غدا دون مصلين
جريمة جنسية بشعة ضحيتها طفلة تهز مصر وقعت في نهار رمضان
إصابة نائب رئيس جنوب السودان وزوجته بفيروس “كورونا”
مصر: تسجيل 510 إصابة جديدة بكورونا
طائرة أميركية تحرق 200 دونم من حقول القمح في سوريا
هروب عناصر من داعش محتجزين في سجن الهول بريف الحسكة الشرقي
مطالبة يإيقاف برنامج رامز جلال
كارمن لبّس تكشف عن عمرها الحقيقي في عيد ميلادها
نجوى كرم عن “كورونا”: لدينا قمامة في لبنان تكفي لقتل أي بكتيريا قادمة من الخارج
محمد الفارس يدخل السينما المصرية
روان بن حسين تنجب طفلتها الأولى وتنشر صورتها
رويدا عطية تكشف عن جديدها 2020
حسين الجسمي ينقذ المطربة أحلام من موقف محرج أمام الآلاف
أدهم نابلسي يطرح فيديو كليب أغنية “بتعرف شعور”
هل يجوز عمل الصدقة الجارية لأكثر من شخص
بالفيديو أصغر ضابطة شرطة بالعالم
هكذا تكشف الشخص الكذاب من وجهه
بالفيديو بعد أن تم اختيارها من بين 4000 فتاة للوصول إلى نهائيات مسابقة ملكة جمال : متسابقةتكشف أنها ذكر
شاهد فتاة إسرائيلية من أصول يمنية نجمة افلام اباحية
شاهد إم و ابنتها يتنافسان على لقب أجمل مؤخرة
بالصور : السورية سالي عبود تتحول إلى نسخة طبق الأصل عن هيفاء وهبي
بالفيديو : 10 معلمات تتمنى لو يدرسوك
WORLD PRESS