عـــاجل

الحشد الشعبي والقوات الأمنية يباشران باليوم الثاني من عمليات أبطال العراق – نصر السادة الرابعة في ديالى

شوربة العدس بأوراق السلق

حجم الخط: Decrease font Enlarge font

شارك هذا الموضوع
0

المكونات

كوب عدس أحمر

كوبان من ضلوع وأوراق السلق المفرومة

1/2 كوب عصير ليمون حامض

1/2 كوب زيت نباتي

8 أكواب مرقة دجاج أو ماء حسب الرغبة

ملعقة طعام من معجون البندورة

بصلة متوسطة الحجم

ملعقة طعام ثوم

باقة كزبرة طازجة مفرومة

ملعقة صغيرة كزبرة يابسة

رشة ملح

طريقة التحضير

يغسل العدس ويسلق على نار متوسطة مع مرقة الدجاج أو الماء حسب الرغبة حتى ينضج.

ثم يضاف إليه السلق ويطهى معه.

يوضع الزيت في مقلاة, ويقلى فيه البصل والثوم والكزبرة الطازجة والكزبرة اليابسة.

يضاف المزيج المقلي إلى العدس والسلق المطهوين, ثم يضاف عصير الليمون الحامض والملح, يمكن إضافة المزيد من الماء عند الحاجة لمنح الحساء القوام المطلوب.

يقدم الحساء ساخنا.

اترك تعليق

مصر تعتزم ارسال مساعدات طبية عاجلة الى العراق
الجزائر تسجل 430 اصابة جديدة بفيروس كورونا
القبض على فتاتين بتهمة ممارسة الفاحشة والفجور في مصر
هزة أرضية تضرب مصر وتستمر لـ 20 ثانية
الكويت تبدأ المرحلة الثانية من العودة للحياة الطبيعية
رجل مصري يلقي زوجته من الطابق الخامس بعد اصابتها بفيروس كورونا
وزير الخارجية الأردني يصل إلى بغداد
تحديد موعد إعادة فتح مطار بيروت الدولي
مطالبة يإيقاف برنامج رامز جلال
كارمن لبّس تكشف عن عمرها الحقيقي في عيد ميلادها
نجوى كرم عن “كورونا”: لدينا قمامة في لبنان تكفي لقتل أي بكتيريا قادمة من الخارج
محمد الفارس يدخل السينما المصرية
روان بن حسين تنجب طفلتها الأولى وتنشر صورتها
رويدا عطية تكشف عن جديدها 2020
حسين الجسمي ينقذ المطربة أحلام من موقف محرج أمام الآلاف
أدهم نابلسي يطرح فيديو كليب أغنية “بتعرف شعور”
هل يجوز عمل الصدقة الجارية لأكثر من شخص
بالفيديو أصغر ضابطة شرطة بالعالم
هكذا تكشف الشخص الكذاب من وجهه
بالفيديو بعد أن تم اختيارها من بين 4000 فتاة للوصول إلى نهائيات مسابقة ملكة جمال : متسابقةتكشف أنها ذكر
شاهد فتاة إسرائيلية من أصول يمنية نجمة افلام اباحية
شاهد إم و ابنتها يتنافسان على لقب أجمل مؤخرة
بالصور : السورية سالي عبود تتحول إلى نسخة طبق الأصل عن هيفاء وهبي
بالفيديو : 10 معلمات تتمنى لو يدرسوك