عـــاجل

اللواء السادس في الحشد يشارك بعملية تفتيش مناطق جزيرة غرب صلاح الدين

الأرزّ البخاري

حجم الخط: Decrease font Enlarge font

شارك هذا الموضوع
0
  • أرزّ (حبّة طويلة) كيلو
  • لحم غنم (مع ليّة مقطّع قليل الدهن) كيلو غرام
  • بندورة كيلو غرام
  • بصل 2 إلى  3
  • جزرتان مقشّرتان ومبشورتان
  • سمنة كوب
  • زبيب نصف كوب
  • لوز نصف كوب
  • هال 5 حبات
  • قرفة عودان
  • ملح حسب الذوق


التحضير

يُنقّى الأرزّ ويُغسل ثم يُنقع بالماء الفاتر مدة ساعة تقريباً.

يُفرم البصل جوانح رقيقة ويُقلى بالسمنة حتى يشقرّ.

تُضاف إلى البصل الجزر المبشور واللحمة المقطّعة قطعاً كبيرة وتُقلب مع البصل حتى تحمرّ.

تُعصر البندورة وتُضاف إلى مزيج اللحمة والبصل والجزر ويُغمر الخليط بالماء وتُضاف إليه القرفة وحبّ الهال والملح ويطهى على نار متوسطة حتى ينضج.

يُغسل الزبيب ويُضاف إلى اللحم.

يُصفّى الأرز المنقوع ويُضاف إلى اللحم ثم تُزاد كميّة الماء إذا لزم الأمر ليغمر الأرز جيداً.

يُترك الأرز على نار قويّة حتى يغلي ثم على نار متوسّطة حتى ينضج.

يُقلى اللوز المقشّر بالسمنة ويوضع جانباً.

يُسكب الأرز في طبق التقديم ويُزيّن باللوز المقليّ ويُقدّم مع السلطة.

اترك تعليق

مواضيع ساخنة اخرى

مواضيع اخرى

الحشد الشعبي:إنطلاق حملة خدمية واسعة في بوب الشام والمناطق المحاذية لها
الحشد الشعبي:إنطلاق حملة خدمية واسعة في بوب الشام والمناطق المحاذية لها
احمد الاسدي:كل دورة برلمانية جديدة لديها طموح بالتغلب على الدورات السابقة
احمد الاسدي:كل دورة برلمانية جديدة لديها طموح بالتغلب على الدورات السابقة
نواب نينوى ومجلس المحافظة يرحبون بوجود الحشد الشعبي
نواب نينوى ومجلس المحافظة يرحبون بوجود الحشد الشعبي
مكافحة المتفجرات في الحشد تجري عملية مسح لطريق عكاشات القائم لتأمينه
مكافحة المتفجرات في الحشد تجري عملية مسح لطريق عكاشات القائم لتأمينه
الحشد الشعبي يعثر على مقبرة جماعية لمدنيين في الشرقاط
الحشد الشعبي يعثر على مقبرة جماعية لمدنيين في الشرقاط
الحشد الشعبي يفكك قنبلة هائلة شرقي صلاح الدين
الحشد الشعبي يفكك قنبلة هائلة شرقي صلاح الدين
العبادي يهنئ العراقيين باعياد نوروز
العبادي يهنئ العراقيين باعياد نوروز
رابطة جرحى الجيش العراقي تهدي درعها للحشد الشعبي تثمينا لتضحياته
رابطة جرحى الجيش العراقي تهدي درعها للحشد الشعبي تثمينا لتضحياته
الجيش التركي يسيطر على مبنى التلفزيون
الجيش التركي يسيطر على مبنى التلفزيون
إحباط أكبر محاولة لتهريب المشتقات النفطية غرب الرميلة
إحباط أكبر محاولة لتهريب المشتقات النفطية غرب الرميلة
أنباء عن غياب مارسيلو لمدة شهر كامل بسبب الاصابة امام بيتيس
أنباء عن غياب مارسيلو لمدة شهر كامل بسبب الاصابة امام بيتيس
كشف سر الجماجم البشرية “الطويلة”!
كشف سر الجماجم البشرية “الطويلة”!
كرستيانو رونالدو هداف دوري أبطال أوروبا للمرة الخامسة على التوالي
كرستيانو رونالدو هداف دوري أبطال أوروبا للمرة الخامسة على التوالي
البرلمان يُصوت على عدم منح ثقته للمرشحة زاهدة العبيدي وزيراً للتربية
البرلمان يُصوت على عدم منح ثقته للمرشحة زاهدة العبيدي وزيراً للتربية
الحشد الشعبي يقتحم قرية “سلمان الجبور” خلف تلال مكحول جنوب الحويجة
الحشد الشعبي يقتحم قرية “سلمان الجبور” خلف تلال مكحول جنوب الحويجة
<?php the_title(); ?>
إحباط هجوم إرهابي كبير في اسطنبول
المحكمة الاتحادية ترفض أي مساس بالعمل الصحفي في العراق
المحكمة الاتحادية ترفض أي مساس بالعمل الصحفي في العراق
وزير الداخلية الاعرجي:سنناقش في الرياض ملفات الحدود والتعاون الاستخباري
وزير الداخلية الاعرجي:سنناقش في الرياض ملفات الحدود والتعاون الاستخباري
الجيش اللبناني يساهم بمحاصرة الحرائق
لبنان تحترق من شماله الى جنوبه
رفع العلم السوري على المؤسسات الحكومية في الحسكة والقامشلي
وفاة شخص وإصابة 3 بانهيار عقار قديم في الإسكندرية
فوز قيس سعيد برئاسة تونس بنسبة 75 بالمئة
الجيش السوري يدخل مدينة منبج
انتهاء جولة التصويت الثانية من انتخابات رئاسة تونس
نزوح أكثر من 130 ألف شخص لتصاعد العنف في شمال سوريا
مكياج جديد روجينا تبرز جمالها بالعدسات العسلي
منة فضالي بإطلالة نحيفة والجمهور يعلق
تعليق مؤثر من أحمد السقا على حرائق لبنان
العمر بيعدى زى حكاية محمد منير ينشر صورة نادرة فى ذكرى ميلاده
العثور على جثة نجمة بوب شهيرة داخل منزلها والأسباب غامضة
موقف مؤثر من ميجان ميركل تجاه ابنها شاهد ماذا فعلت
خطوبة عائلية بسيطة لشقيقة أمير كرارة
لبلبة أنا ونبيلة عبيد حرمنا نفسنا من الإنجاب لهذا السبب
هل يجوز عمل الصدقة الجارية لأكثر من شخص
بالفيديو أصغر ضابطة شرطة بالعالم
هكذا تكشف الشخص الكذاب من وجهه
بالفيديو بعد أن تم اختيارها من بين 4000 فتاة للوصول إلى نهائيات مسابقة ملكة جمال : متسابقةتكشف أنها ذكر
شاهد فتاة إسرائيلية من أصول يمنية نجمة افلام اباحية
شاهد إم و ابنتها يتنافسان على لقب أجمل مؤخرة
بالصور : السورية سالي عبود تتحول إلى نسخة طبق الأصل عن هيفاء وهبي
بالفيديو : 10 معلمات تتمنى لو يدرسوك
WORLD PRESS