عـــاجل

قوة من اللواء 56 للحشد تعثر على مضافة لداعش تحوي اسلحة وصواريخ غرب الحويجة

الأرزّ البخاري

حجم الخط: Decrease font Enlarge font

شارك هذا الموضوع
0
  • أرزّ (حبّة طويلة) كيلو
  • لحم غنم (مع ليّة مقطّع قليل الدهن) كيلو غرام
  • بندورة كيلو غرام
  • بصل 2 إلى  3
  • جزرتان مقشّرتان ومبشورتان
  • سمنة كوب
  • زبيب نصف كوب
  • لوز نصف كوب
  • هال 5 حبات
  • قرفة عودان
  • ملح حسب الذوق


التحضير

يُنقّى الأرزّ ويُغسل ثم يُنقع بالماء الفاتر مدة ساعة تقريباً.

يُفرم البصل جوانح رقيقة ويُقلى بالسمنة حتى يشقرّ.

تُضاف إلى البصل الجزر المبشور واللحمة المقطّعة قطعاً كبيرة وتُقلب مع البصل حتى تحمرّ.

تُعصر البندورة وتُضاف إلى مزيج اللحمة والبصل والجزر ويُغمر الخليط بالماء وتُضاف إليه القرفة وحبّ الهال والملح ويطهى على نار متوسطة حتى ينضج.

يُغسل الزبيب ويُضاف إلى اللحم.

يُصفّى الأرز المنقوع ويُضاف إلى اللحم ثم تُزاد كميّة الماء إذا لزم الأمر ليغمر الأرز جيداً.

يُترك الأرز على نار قويّة حتى يغلي ثم على نار متوسّطة حتى ينضج.

يُقلى اللوز المقشّر بالسمنة ويوضع جانباً.

يُسكب الأرز في طبق التقديم ويُزيّن باللوز المقليّ ويُقدّم مع السلطة.

اترك تعليق

مواضيع ساخنة اخرى

مواضيع اخرى

الحشد الشعبي:إنطلاق حملة خدمية واسعة في بوب الشام والمناطق المحاذية لها
الحشد الشعبي:إنطلاق حملة خدمية واسعة في بوب الشام والمناطق المحاذية لها
احمد الاسدي:كل دورة برلمانية جديدة لديها طموح بالتغلب على الدورات السابقة
احمد الاسدي:كل دورة برلمانية جديدة لديها طموح بالتغلب على الدورات السابقة
نواب نينوى ومجلس المحافظة يرحبون بوجود الحشد الشعبي
نواب نينوى ومجلس المحافظة يرحبون بوجود الحشد الشعبي
مكافحة المتفجرات في الحشد تجري عملية مسح لطريق عكاشات القائم لتأمينه
مكافحة المتفجرات في الحشد تجري عملية مسح لطريق عكاشات القائم لتأمينه
الحشد الشعبي يعثر على مقبرة جماعية لمدنيين في الشرقاط
الحشد الشعبي يعثر على مقبرة جماعية لمدنيين في الشرقاط
الحشد الشعبي يفكك قنبلة هائلة شرقي صلاح الدين
الحشد الشعبي يفكك قنبلة هائلة شرقي صلاح الدين
محافظ نينوى: 12 الف وحدة سكنية سيتم بناؤها لمعالجة ازمة السكن
محافظ نينوى: 12 الف وحدة سكنية سيتم بناؤها لمعالجة ازمة السكن
نتائج السادس الابتدائي لتربية واسط لعام 2017
نتائج السادس الابتدائي لتربية واسط لعام 2017
زيارة العبادي إلى الصين تتركز على جوانب الاقتصاد والإعمار والتسليح
زيارة العبادي إلى الصين تتركز على جوانب الاقتصاد والإعمار والتسليح
اللويزي:الحشد الشعبي احبط مخططاً لتقسيم الموصل
اللويزي:الحشد الشعبي احبط مخططاً لتقسيم الموصل
صور مظلة تأثير منظومة صواريخ الجهاد {1-2-3} فوق الفلوجة
صور مظلة تأثير منظومة صواريخ الجهاد {1-2-3} فوق الفلوجة
العراق يفتح باب الاستثمار في قطاع الغاز امام الشركات العالمية
العراق يفتح باب الاستثمار في قطاع الغاز امام الشركات العالمية
المنتخب الفرنسي يفوز على رومانيا 2-1 بافتتاحية اليورو2016
المنتخب الفرنسي يفوز على رومانيا 2-1 بافتتاحية اليورو2016
اتحاد الكرة العراقي ينفي تأجيل مباريات الدوري
اتحاد الكرة العراقي ينفي تأجيل مباريات الدوري
الفتح والقانون:تحالفنا “البناء” يضم 153 نائباً وهو الكتلة الأكبر
الفتح والقانون:تحالفنا “البناء” يضم 153 نائباً وهو الكتلة الأكبر
الدولار يواصل الاستقرار في بورصة الكفاح 18-9-2019
الدولار يواصل الاستقرار في بورصة الكفاح 18-9-2019
مصرف الرافدين يحذر من “ضعاف النفوس” بشأن سلفة 5 ملايين للموظفين
مصرف الرافدين يحذر من “ضعاف النفوس” بشأن سلفة 5 ملايين للموظفين
مقتل قيادات داعش وتدمير اقوى حصن لهم في جزيرة الخالدية
مقتل قيادات داعش وتدمير اقوى حصن لهم في جزيرة الخالدية
دولتين خليجيتين تعلنان خلوهما من كورونا
دبي تتخذ إجراء صارما بحق المسافرين القادمين من الصين
إصابة عدد من قوات الأمن خلال مواجهات مع المحتجين في بيروت
الرئيس اللبناني يعلن تشكيل الحكومة الجديدة
الملك عبد الله الثاني يلغي تقاعد البرلمانيين مدى الحياة
حفتر والسراج يؤكدان استعدادهما لحل مشكلة النفط في ليبيا
مقتل راس البترول و مسؤول تمويل الخلايا النائمة في “داعش” بمنطقة دير الزور
اندلاع اشتباكات بين القوات الأمنية والمتظاهرين في محيط البرلمان اللبناني
ماريتا الحلاني تستعد لتصوير أغنيتها الجديدة
وفاة والد الفنان المصري إيهاب توفيق في حريق
نجمة مصرية تتوجه إلى دمشق لتصويرعربية أنا
ما قيمة المجوهرات التي ارتداها رونالدو خلال حفل غلوب سوكر بدبي
على خطى محمد بن راشد نانسي عجرم تغرد بما علمتها الحياة
فيفى عبده تستعرض جمالها عبر إنستجرام ومتابعون ما بتكبريش أبدا
أين صورة هاري وميغان تكهنات بعد خطاب الملكة إليزابيث
الشناوي: نجلاء فتحي تتحمل تكاليف علاجها بنفسها
هل يجوز عمل الصدقة الجارية لأكثر من شخص
بالفيديو أصغر ضابطة شرطة بالعالم
هكذا تكشف الشخص الكذاب من وجهه
بالفيديو بعد أن تم اختيارها من بين 4000 فتاة للوصول إلى نهائيات مسابقة ملكة جمال : متسابقةتكشف أنها ذكر
شاهد فتاة إسرائيلية من أصول يمنية نجمة افلام اباحية
شاهد إم و ابنتها يتنافسان على لقب أجمل مؤخرة
بالصور : السورية سالي عبود تتحول إلى نسخة طبق الأصل عن هيفاء وهبي
بالفيديو : 10 معلمات تتمنى لو يدرسوك
WORLD PRESS