عـــاجل

اللواء السادس في الحشد يشارك بعملية تفتيش مناطق جزيرة غرب صلاح الدين

قوارب اللحم والصنوبر

حجم الخط: Decrease font Enlarge font

شارك هذا الموضوع
0

 المكونات

ملعقتان صغيرتان من زيت الزيتون

بصلة حمراء صغيرة مفرومة ناعماً

فصا ثوم مهروسان

ملعقتان صغيرتان من الكمون المطحون

400غ من لحم الغنم المفروم

حبة بندورة متوسطة الحجم، مفرومة ناعماً

ملعقة طعام من البقدونس المفروم

ملعقة طعام من عصير الليمون

ملعقتا طعام من السماق

3 رقاقات من عجينة التارت المالحة الجاهزة

بيضة مخفوقة قليلاً

ملعقتا طعام من الصنوبر

ملعقة طعام من البقدونس المفروم للزينة

نصف كوب من اللبن

طريقة التحضير

يحمى الزيت في قدر ويقلى فيه البصل والثوم والكمون، مع التحريك، حتى يذبل البصل. ينقل هذا الخليط إلى وعاء متوسط الحجم ويخلط مع اللحم المفروم، والبندورة، والبقدونس، والعصير ونصف كمية السماق. يحرك الخليط جيداً.

يحمى الفرن لغاية 350 درجة فهرنهايت، وتدهن صينيتان بالزيت.

تقطع كل رقاقة عجين إلى تسعة مربعات، ويدهن الطرفان المقابلان لكل مربع بالبيض المخفوق. تسكب ملعقة طعام من الحشوة وسط كل مربع، ويطوى الطرفان المدهونان بالبيض مع بعضهما، ثم يقرص الطرفان الآخران غير المدهونين بالبيض على شكل قارب بحيث تظهر الحشوة في الوسط. يرش القليل من الصنوبر فوق الحشوة الظاهرة للعيان.

تصف القوارب في الصينية، على أن تبعد عن بعضها مسافة 4 سم تقريباً.

تخبز القوارب في الفرن من دون غطاء لمدة 20 دقيقة أو حتى تحمرّ وتنضج. يرش عليها البقدونس.

تقدم القوارب مع اللبن والسماق.

اترك تعليق

مواضيع اخرى

الحشد الشعبي:إنطلاق حملة خدمية واسعة في بوب الشام والمناطق المحاذية لها
الحشد الشعبي:إنطلاق حملة خدمية واسعة في بوب الشام والمناطق المحاذية لها
احمد الاسدي:كل دورة برلمانية جديدة لديها طموح بالتغلب على الدورات السابقة
احمد الاسدي:كل دورة برلمانية جديدة لديها طموح بالتغلب على الدورات السابقة
نواب نينوى ومجلس المحافظة يرحبون بوجود الحشد الشعبي
نواب نينوى ومجلس المحافظة يرحبون بوجود الحشد الشعبي
مكافحة المتفجرات في الحشد تجري عملية مسح لطريق عكاشات القائم لتأمينه
مكافحة المتفجرات في الحشد تجري عملية مسح لطريق عكاشات القائم لتأمينه
الحشد الشعبي يعثر على مقبرة جماعية لمدنيين في الشرقاط
الحشد الشعبي يعثر على مقبرة جماعية لمدنيين في الشرقاط
الحشد الشعبي يفكك قنبلة هائلة شرقي صلاح الدين
الحشد الشعبي يفكك قنبلة هائلة شرقي صلاح الدين
انفجار بئر في حقل نفطي بكركوك
انفجار بئر في حقل نفطي بكركوك
فؤاد معصوم يدعو بتهنئته في أعياد نوروز لإنهاء معاناة النازحين والمختطفات الايزيديات
فؤاد معصوم يدعو بتهنئته في أعياد نوروز لإنهاء معاناة النازحين والمختطفات الايزيديات
إغلاق 50 محطة إذاعية في اسطنبول
إغلاق 50 محطة إذاعية في اسطنبول
مجلس الأمن الوطني يناقش الخطط الأمنية الخاصة بالزيارة الاربعينية
مجلس الأمن الوطني يناقش الخطط الأمنية الخاصة بالزيارة الاربعينية
آرام شيخ يستنكر بشدة جريمة داعش لأعدام الضابط  أبو بكر السامرائي
آرام شيخ يستنكر بشدة جريمة داعش لأعدام الضابط أبو بكر السامرائي
الحكم بإعدام الراقصة “أميمة” ومساعدها
الحكم بإعدام الراقصة “أميمة” ومساعدها
احمد الأسدي:معركة تحرير تلعفر لن تحتاج لوقت طويل بل تقريباً عدة أسابيع
احمد الأسدي:معركة تحرير تلعفر لن تحتاج لوقت طويل بل تقريباً عدة أسابيع
بيان المتحدث الرسمي بإسم الحشد الشعبي بشأن تحرير مطار تلعفر
بيان المتحدث الرسمي بإسم الحشد الشعبي بشأن تحرير مطار تلعفر
ابراهيم الحاج داود الحديثي
ابراهيم الحاج داود الحديثي
عادل عبد المهدي يعلن الهدف من زيارته للبصرة
عادل عبد المهدي يعلن الهدف من زيارته للبصرة
27 مليون زائر دخلوا كربلاء المقدسة
27 مليون زائر دخلوا كربلاء المقدسة
بالصور..كيم كردشيان تتعرى تماماً من اجل ترويج لعطرها الجديد
بالصور..كيم كردشيان تتعرى تماماً من اجل ترويج لعطرها الجديد
الجيش اللبناني يساهم بمحاصرة الحرائق
لبنان تحترق من شماله الى جنوبه
رفع العلم السوري على المؤسسات الحكومية في الحسكة والقامشلي
وفاة شخص وإصابة 3 بانهيار عقار قديم في الإسكندرية
فوز قيس سعيد برئاسة تونس بنسبة 75 بالمئة
الجيش السوري يدخل مدينة منبج
انتهاء جولة التصويت الثانية من انتخابات رئاسة تونس
نزوح أكثر من 130 ألف شخص لتصاعد العنف في شمال سوريا
مكياج جديد روجينا تبرز جمالها بالعدسات العسلي
منة فضالي بإطلالة نحيفة والجمهور يعلق
تعليق مؤثر من أحمد السقا على حرائق لبنان
العمر بيعدى زى حكاية محمد منير ينشر صورة نادرة فى ذكرى ميلاده
العثور على جثة نجمة بوب شهيرة داخل منزلها والأسباب غامضة
موقف مؤثر من ميجان ميركل تجاه ابنها شاهد ماذا فعلت
خطوبة عائلية بسيطة لشقيقة أمير كرارة
لبلبة أنا ونبيلة عبيد حرمنا نفسنا من الإنجاب لهذا السبب
هل يجوز عمل الصدقة الجارية لأكثر من شخص
بالفيديو أصغر ضابطة شرطة بالعالم
هكذا تكشف الشخص الكذاب من وجهه
بالفيديو بعد أن تم اختيارها من بين 4000 فتاة للوصول إلى نهائيات مسابقة ملكة جمال : متسابقةتكشف أنها ذكر
شاهد فتاة إسرائيلية من أصول يمنية نجمة افلام اباحية
شاهد إم و ابنتها يتنافسان على لقب أجمل مؤخرة
بالصور : السورية سالي عبود تتحول إلى نسخة طبق الأصل عن هيفاء وهبي
بالفيديو : 10 معلمات تتمنى لو يدرسوك
WORLD PRESS